Матсутаке Сушило за смрзавање хране

Матсутаке Сушило за смрзавање хране

Производни процес оштећених замрзаних матсутаке

Производни процес оштећених матсутаке-а: Матсутаке Сировине → Чишћење → Резање → Назив → Замрзавање → Сушење у вакууму → Излаз → Паковање и складиштење .

Опрема за производњу замрзавања замрзавања производње: Препоручена Кассел ФД Сериес Матсутаке Сушило за смрзавање хране

Производне процесне тачке

1. Чишћење

Намочите свеже матсутаке гљиве у разблаживању раствора натријум сулфита 2 минута, а затим исперите чистом водом, уклоните земљу и одлијте .

2. Резање

Исеците гљиве по дужини у кришке дебљине 4 мм .

3. Платтер

Поставите комад на плочу од нехрђајућег челичног челичног плоче на 9кг / м², са дебљином која не прелази 30 мм .

4. смрзавање

Просечна брзина смрзавања је 1 степен / мин, време замрзавања је 80мин, а крајња температура смрзавања је -30 степен . након замрзавања, осигуравају да не постоји течност, у супротном, у случају губитка хранљивих материја током процеса сушења. .

5. Вакуумски замрзавање

Операција сушилице за смрзавање хране: Покрените вакуумски систем, степен вакуума је (30 ~ 60) ПА и покрените систем грејања да бисте пружили сублимацијску топлоту . Пажња да се пребрзо не загрева, тако да неће прећи утјецање на квалитет производа, што ће утицати на квалитет производа {-20. [4 ~ 5). Степен и коначни притисак је 10па . када температура материјала и температура слоја одбора имају конзистентну, процес сушења се може завршити, а време је (8-9) х .

6. из авиона

Лиофилизовани производ не треба извадити директно коморе за сушење, али вакуум треба да се разбије попуњавањем азота како би испунио порозну структуру производа са азотом .

7. паковање и складиштење

Пошто је садржај влаге замрзнуте матсутаке таблете изузетно ниско и лако је апсорбирати влагу, они би требали бити вакуумски или азотни или азот-а-азот који су напунили машину .

Параметар:

Popularne oznake: Матсутаке замрзавање хране за смрзавање, Кина, Добављачи, Произвођачи, Фабрика, Ценовник, Попуст