Развој сушилице за смрзавање

Са развојем сушара замрзавања, Стипендистика је предложила принцип коришћења сублимације кристала леда за дехидрацију, а Сцхвали су предложили и почетком 19. века .

1909. године Схацкелл је објавио извештај о својим експериментима за сушење смрзавања . Опрема која се користи је веома примитивна вакуумска пумпа, сол и лед се користе као средство за хлађење, а сумпорна киселина је у истраживању и развоју вируса у београде .. Биолошки производи .

1935. године уведени су први комерцијални сушилица за замрзавање, а мале су развили релативно потпуне инструменте и опрему замрзавање и опрему, односно да се биотехнологија сушења смрзавањем преласком са лабораторијом до индустријализоване производње . технологија расхладног производа . технологија за хлађење.

Лиофилна метода: Користећи хладне замке за хватање сублимираног водене паре

Метода коцхем: хватање сублимационе водене паре са јефтиним средствима која апсорбују воду као што је калцијум сулфат

Дивлац метода: Користите аспиратор да бисте уклонили сублимирани водени пар

1940. године масовна производња људске плазме и пеницилина осушена у другом светском рату је играла огромну улогу у промоцији примене технологије за сушење смрзавања у медицинском пољу . после рата, убрзано је проширила разне вакцине, лекове и друге поља . и на други начин, у пољу фармацеутске производње ..

Систематично истраживање хране за сушење смрзавањем почело је 1950-их годинама . у 1960-има, на свету осушена храна коју су развили скокове и границе . Сједињене Државе, Јапан, Немачка, Холандија, Данска, а у то време су сукцерисале своје фабрике за сушење хране ., међу свим храном који су се у то време налазили на европском и америчком тржишту, међу свим хранилим народном храном. Успешно . у Јапану, замрзнуто сушени резанци чинили су половину целог свог тржишта на тренутак, постајући покретачка снага за примену технологије за сушење смрзавања .

Од 1970-их до 1990-их, ФД воћни производи (јагоде, канталуи); ФД месни производи (цурри говедина, сортирани одбори од пиринча); ФД кондимо (Инстант реодле зачин, чај);

Широм света, технологија за сушење смрзавање широко се користи у синтетичкој храни, поврћу, козици, прженој храни, месо сосу, матсутаке гљиве, рибе, шкољке, прерада меса и друге индустрије .

Од деведесетих до садашњег, очување микроорганизама сушено смрзавањем; Производња честица ултрафина (наносцале) .